Antes de entrar no assunto propriamente dito a respeito de como cultivar hortelã é necessário fazer uma breve introdução em relação as variedades de hortelã.

 

BREVE INTRODUÇÃO – TIPOS DE HORTELÃ

Preparamos um vídeo mostrando os tipos de hortelã, para ver CLIQUE AQUI.

 

Para começarmos a falar de hortelã é fundamental esclarecermos duas questões.

Primeiro aspecto: qual a diferença entre hortelã, menta e poejo.
Existe um gênero de plantas nomeado Mentha, neste grupo existem mais de 50 espécies catalogadas.
Algumas são popularmente conhecidas como hortelã outras como menta ou ainda poejo.
Ou seja, as hortelãs são espécies do gênero Mentha.
Mas menta também são nomes populares de outras plantas do gênero Mentha.
Então não vamos confundir as hortelãs com mentas.

Segundo aspecto: existe um número bastante considerável de espécies de hortelã.
Desde que eu e minha esposa temos jardim, a hortelã é uma planta que sempre está presente. Normalmente temos a hortelã comum ou hortelã de horta (Mentha Spicata), é a mais comum, tem uma folha rugosa e vai bem tanto no chá quanto no suco.

Outras que também plantamos são a hortelã pimenta, a hortelã japonesa (Vick) e a hortelã morango. Todas elas puxando seu aroma para e gosto para o elemento secundário do seu nome.
E ainda existe uma série de outras espécies como a hortelã variegata, hortelã da água e a hortelã silvestre.
O foco deste texto está direcionado para como cultivar hortelã comum, pimenta e japonesa. Existem algumas espécies que tem um cultivo completamente diferente em função da necessidade do tipo de solo e irrigação que iremos apresentar.
Então fique atendo a espécie que você cultiva ou vai cultivar, pois ela interfere na sistemática de cuidado da planta.

 

Feita as considerações, vamos ver como cultivar hortelã

Para ver o vídeo de como cultivar hortelã – CLIQUE AQUI.

 

ONDE PLANTAR

É indicado plantar no chão? Sim
Tamanho da planta no chão? A altura depende da espécie a ser planta, normalmente chegam a formar alguns caules lenhosos de pequeno porte com 30 a 50 cm de altura. Como eu faço podas regulares tanto de consumo quanto limpeza, nunca tive plantas maiores, mas há espécies que podem passar de 50 cm.

CUIDADO: a hortelã tem por característica se alastrar bastante, inclusive ele consegue superar estruturas de contenção como tijolos, cercas, caixotes, etc. É a típica planta que é recomendado plantar em vaso, pois ajuda a conter a proliferação da planta.

Pode ser plantado em vaso? Sim, como comentamos é inclusive indicado para que seja possível limitar a propagação do hortelã.
Tamanho ideal do vaso? Não precisam ser vasos extremamente profundos, tendo 15 cm já é o suficiente. Quanto maior a área do vaso, mais a hortelã vai se espalhar, uma jardineira, um caixote de feira, vaso de 15 cm x 15 cm, uma 30 cm x 30 cm. O espaço que você der a planta vai se espaçhar.
Tamanho da planta no vaso? O mesmo que se estivesse no chão.

 

CLIMA IDEAL

A hortelã se adapta a climas em geral.
Em climas em que há ocorrência de frio a planta tende a “minguar“ no inverno.
Mas não jogue fora a sua planta!!! É apenas um estado de hibernação, ela para de crescer algumas partes morrem, mas voltando o calor ela revigora plenamente.

 

COMO OBTER UMA MUDA

É possível fazer muda através de semente, mas é pouco indicado (demora muito e é difícil de encontrar inclusive as sementes).
Se tiver acesso a uma planta de hortelã adulta o ideal é fazer muda por estaquia (seja na terra ou na água).
É possível fazer estaquia de hortelã com partes compradas em supermercados e afins.
Caso contrário pode ser adquirida uma muda em floriculturas e lojas do segmento.

 

QUANDO PLANTAR

O ano todo.
No sul deve-se evitar plantar no inverno.

 

CARACTERÍSTICAS DO SOLO

É uma planta que se adapta a solos mais pobres. Ela vai evoluir mesmo em situações em que o solo não for de qualidade.

Mas é indicado usar um solo rico em matéria orgânica, para isso use:
– um substrato específico; ou
– uma mistura de terra normal, húmus de minhoca e esterco bovino curtido (proporção de 50%, 25% e 25% respectivamente).

Para a hortelã se desenvolver plenamente é fundamental um solo húmido, porém não encharcado, então é interessante trabalhar com um solo leve que permita boa drenagem, mas que ao mesmo tempo consiga manter humidade. Neste sentido pode-se acrescentar na composição do solo vermiculita, serragem, folhas para ajudar no processo de manutenção da humidade.

 

INCIDÊNCIA SOLAR

De duas a três horas de sol no mínimo.
Mas tendo de 5 a 6 horas também não é problema, desde que se mantenha o solo húmido.

 

IRRIGAÇÃO

A hortelã gosta de solos húmidos, não consegue desenvolver plenamente em solos que fiquem secos e acabem ficando muito duros.
Por outro lado, a hortelã não gosta de solos encharcados, ou seja, que fiquem empossados.

A irrigação não tem receita pronta, é uma questão de análise do seu local de plantio em função do tipo de solo e da quantidade de sol.
Por exemplo, no nosso primeiro jardim as hortelãs pegavam pouco sol (mas bastante luminosidade) e estavam em um solo leve porém que segurava bastante a humidade, eu regava a cada 3 dias normalmente e quando chovia até de forma mais espaçada.
No nosso jardim atual plantas em um solo muito leve, então drena muito fácil e além disso, está exposto ao sol da tarde. Nesta nova realidade estou dando agua praticamente todos os dias.

 

QUANDO COLHER

Bom via semente demora bastante, algo na casa dos 90 dias.
Plantada via estaquia é uma questão da planta se estruturar, mas em cerca de 30 a 40 dias já está consolidada para colheita.

 

PODA

Poda principal é para consumo, e ela é importante para que a planta mantenha-se com vitalidade.
Podas ocasionais de limpeza são importantes.
Podas mais drásticas também podem ser feitas, principalmente em plantas mais antigas em que há um entrelaçamento e um forte enraizamento da mesma. Ideal é não só fazer a poda como arrancar a planta do chão e reorganizá-la por completo – diminuindo e reorganizado a touceira.

 

 

Já sabe como cultivar hortelã, agora quer aprender a fazer muda de hortelã?

Elaboramos um texto explicando as melhores técnicas para conseguir mudas saudáveis.

Para ler o texto CLIQUE AQUI.

 

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