A pimenta é muito utilizada para temperar os mais variados pratos, mas ela também serve para preparar molhos e geleias.
A pimenta fresca tem uma validade bastante curta então também é bastante usual fazer conserva da mesma seja no vinagre ou no azeite (óleo).

Separamos algumas receitas que utilizam a pimenta.
São vídeos de canais de culinária do Youtube.

MOLHOS DE PIMENTA – 4 OPÇÕES

 

 

 

 

 

Geleia de pimenta (base de maça) – https://www.youtube.com/watch?v=GINd_hpx-9o

 

 

Geleia de pimenta (base de abacaxi) – https://www.youtube.com/watch?v=zaOIVWUCvmk

 

 

Conserva de pimenta no azeite – https://www.youtube.com/watch?v=jCbH4cLJjec

 

 

Conserva de pimenta no azeite – https://www.youtube.com/watch?v=Yv94BxjyNFk

 

 

Steak au poivre – https://www.youtube.com/watch?v=Cg5dyrKEb9A

 

 

Quer aprender a plantar e cultivar pimentas?

Nós elaboramos uma série de textos com as principais informações que você precisa saber para ter pés de pimenta saudáveis e produtivos.

Para ler os textos CLIQUE AQUI.

 

Veja mais dicas como essa no nosso canal do YouTube, acesse MANUAL DO JARDIM.